Recette – Champignons à l’huile

Champignons à l’huile de la famille Zamblera Ingrédients 1 kg de champignons de Paris et/ou ShiitakeDe l’eau Du vinaigre blanc Sel, poivre Coriandre en graine, thym ou autre aromatiqueDe l’huile Voici la recette de champignons à l’huile de la...

Recette – Tarte aux pommes

Tarte fine aux pommes de Dominique L. Ingrédients 1 pâte feuilletée pur beurre5 pommes150 g de beurre150 g de sucre glace(facultatif) cannelle ou autre épice Recette Préchauffer le four à 180°C. Mettre la pâte au four pour la blanchir, sur du papier sulfurisé et avec...